En été, la matinée transhumance en montagne sur le plateau de Beille.
Notre troupeau de vaches gasconnes accompagnées de leurs petits vous attend. Durant tout l’été ces belles vaches au pied montagnard savourent cette fameuse herbe des estives. Pendant ce temps dans la vallée, le soleil sèche le foin qui va nourrir le troupeau pendant l’hiver.
   Pipo et Caramel, nos ânes des Pyrénées, fidèles compagnons sont là pour porter les plus petits enfants, alors laissez vous guider.
    Il est midi à l’ombre des pins, un repas grillades de la ferme vous sera servi. Terrines et rillettes de canard de notre production sont également à ce menu gourmand.

Nous proposons cette rencontre, sur réservation pendant les vacances d’été. Il suffit de nous contacter. Groupe composé de différentes familles.
C’est aussi réalisable de juin à septembre pour des groupes composés de 35 pers minimum.

En hiver, nos visites de ferme.
Pendant les vacances de Noël et de février, 2 soirs par semaine. Rendez vous à 18h en face de notre boutique sur la place du village des Cabannes.

A l’abri dans la grange, les petits « gascons » vous attendent (veaux de la race gasconne). Pour certains, ils viennent tout juste de naître, ils attendront le mois de mai pour gambader à la montagne suivant le pas de leur mère. La montagne s’apprend.

Au cours de cette visite gratuite, nous vous ferons déguster plusieurs de nos produits.

Notre vie à la Montagne
Les saisons guident nos activités
Eleveurs producteurs en vente directe • 3, place des Platanes • Ariège-Pyrénées • 09310 Les Cabannes • France
Tél : +33 (0)5 61 64 91 36 - Fax : 05 61 64 19 61  •  contact@lafermeduquie.com
Pour savoir les actualités et événements de la ferme, consultez notre blog